Landleben

Darüber hinaus ergreifen Eltern die Initiative. Ein Beispiel dafür ist das Catering Unternehmen von Petra Gobelius. Sie hat sich auf die Versorgung von Kindertagesstätten und Ganztagesschulen spezialisiert. Und zwar mit dem hohen Anspruch frisch gekocht und nicht aufgewärmte, kindgerechte Mittagessen aus möglichst regionalen Nahrungsmitteln zu liefern. Die Erfahrungen der jungen, für ihre Geschäftsidee ausgezeichneten Unternehmerin, auch mit den zuliefernden Landwirten, können ein Anstoß sein für eigene Aktivitäten auf diesem Gebiet. (us)

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