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11.12.2009 | 12:59

Briten führen Herkunftskennzeichnung ein

Großbritannien führt ein nationales Logo zur Kennzeichnung von britischem Schweinefleisch ein. Wie das Landwirtschaftsministerium in London mitteilte, geht das freiwillige Herkunftslabel auf eine Vereinbarung zwischen Erzeugern, Verarbeitern, dem Einzelhandel und Großverbrauchern zurück.

Die Teilnehmer des Branchenabkommens verpflichten sich, Schweinefleisch und Produkte daraus nur als "British" zu kennzeichnen, wenn das Tier in Großbritannien geboren, gemästet und geschlachtet wurde. Damit sollen sich diese Erzeugnisse von Fleischwaren unterscheiden, die zwar als britische Produkte verkaufte werden, aber aus importiertem Schweinefleisch hergestellt wurden. Landwirtschaftsministr Jim Fitzpatrick begrüßte die nationale Herkunftskennzeichnung als gute Nachricht für alle Verbraucher und die gesamte Versorgungskette. Bis Februar 2010 sollen ergänzende Leitlinien für die Verwendung bestimmter Begriffe in der Vermarktung und die Tierhaltung ausgehandelt werden. Das Abkommen wird vom Dachverband der Schweinehalter und allen führenden Einzelhandelsketten mitgetragen. (leh)

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